Στο τέλος του μαθήματος Γερμανικά IV οι καταρτιζόμενοι πρέπει να είναι ικανοί να:
• Χρησιμοποιούν τη γερμανική γλώσσα για συνεννόηση και για σύνταξη εντύπων.
• Διαβάζουν τουριστικά έντυπα και διεκπεραιώνουν εμπορική αλληλογραφία στη γερμανική.
Εκμάθηση της γλώσσας με έμφαση στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.