Το μάθημα Στρατηγική & Σχεδιασμός Marketing έχει ως σκοπό να εισάγει τους καταρτιζόμενους στις βασικές έννοιες της προετοιμασίας και της συγγραφής ενός marketing plan, προκειμένου να καταστούν ικανοί να αξιοποιήσουν τις γνώσεις αυτές με το πέρας των σπουδών τους και με την ενεργή συμμετοχή τους στο τμήμα marketing και στρατηγικού σχεδιασμού μιας επιχείρησης ή ενός οργανισμού. Είναι δε μάθημα εξειδίκευσης με το οποίο οι καταρτιζόμενοι αποκτούν και εφαρμόζουν τις ειδικές επαγγελματικές γνώσεις -ικανότητες- δεξιότητες για την ειδικότητά τους.